立燕工作室

     

滾燙的油鍋裡放滿了紅薯  老闆娘拿著鍋鏟熟練的翻滾著

老闆娘說要不斷的翻、壓才能讓每球紅薯均勻受熱膨脹

也才能讓紅薯外酥內軟 

 

除了炸紅薯之外還有地瓜、芋頭 

充滿了古早味

 

外酥內軟   紅薯還保有原本的水分

別以為那麼漂亮的紫是加了色素哦!它可是天然的!

想吃炸紅薯要趁早

早上七點左右開始賣 

因為紅薯要當天現磨   所以賣完就沒了

位在二水國小門口前

從火車站往街上的方向步行約5分鐘就可看到了